青森県津軽地方は、日本海側気候であり、冬に雪が多いのが最大の特徴です。 イネコの畑の中泊（なかどまり）町がある「北五津軽」の冬は、地吹雪で風が強く目の前が雪で真っ白遮られるほどです。 また、夏場でもしばしばやませの影響を受け、気温が上がらず、農作物に影響が出る年もあります。
イネ子の畑は、雪や寒さを逆手に取って農産物を生産する「冬の農業」を、青森県が主体となって進めている施設です。
農産物
青森の自然・土・水・気候が育てた野菜たち
青森県では、優れた農業経営を実践し、地域農業や農村生活を支える農業者として活躍している方々を農業経営士又は青年農業士として認定しています。
佐藤イネ子は女性としては初めての青森県農業経営士に認定されました。
佐藤イネ子は女性としては初めての青森県農業経営士に認定されました。
地吹雪絶えぬ厳冬期に、
野菜を作っています。
夏は米とトマトを中心に、冬は地吹雪の中のビニール
ハウスで小松菜や春菊、アスパラなどを栽培しています
| 7月～10月 出荷 |
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| 1月～3月 出荷 |
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| 9月後半 出荷 |
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